伤寒论学习研究

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学习中医 主攻伤寒 兼收并蓄 传承国粹


    自煎中药的体会

    刘建军
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    帖子 由 刘建军 周四 一月 14, 2010 11:35 am

    目前中药煎法还没有引起足够重视,这或许也是中医疗效不高的一个原因。我认识的老中医很多时候是在另外一家药店煎药机煎药,什么原理我不知道。我自己煎药大多坚持古法。
    一、洗药。
    所谓洗药,不是泡很长时间,在洗,而是配置好后,加水适量,用筷子搅拌数秒,倒去水,再煎。原因是,我以前没有这样做,剪出来的药混沌不堪。现在很多药不仅品质差,杂质也很多,特别是泥土。比如我用过细辛,那个根子上全是泥,一是在入药时在原剂量上多加几克,入药时去根,即便这样还是有很多泥。其他药也是,比如麻黄。所以轻洗一次很有必要。
    二、加水。
    我是按照一升200毫升换算的,在这个基础上在多加一升。主要考虑,现在都用煤气煎药,火力教旺,如果用原方水量,会在很短时间,煎到所需量,这样药力不会充分溶解,多加一点水,也许可以解决这个问题。
    三、倒汁。
    按照常规办法将药汁倒出来之后,我一般在加少许水,再剪开,不是煎两次的意思,主要考虑,药汁没有完全倒出,特别是一些粘滞的药物更是如此。加一点水,稍煎,即倒,这样实际是把第一次粘附在药上的药液尽量到出利用。
    四、澄清。
    即便洗过一次之后,药业里仍然有许多杂质,这时倒在容器了自然放置,你会发现底子下面还会有杂质,要倒在另一个容器里,这样就可以得到纯净的药汁了。
    五、煎药器具。
    我有两种。一是砂锅,二是家庭煎药机。对于重要的有针对性治疗的方子,我选择砂锅,严格煎药流程。对于一般调理方子,则选择煎药机对付,这样省事,一般煎两次,兑匀。因为,我发现用砂锅煎药,火是在下面,药物得到有效煎煮。用煎药机,则是上面热,下面的药基本是泡着,药力无法剪出。

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